Отмечаем новый 2022 год

Попрощались - поздоровались. Встретили - отметили. Оклемались - отчитались.

Сначала традиционное поздравление. Спасибо всем, кто был рядом. В этом году блог стал для меня необходимостью. Он поддерживал и оживлял. Ваши комментарии со словами поддержки и внимания давали мне сил! От всего сердца желаю вам этих самых сил и терпения, которые помогут пережить невзгоды. Желаю крепкого здоровья вам и вашим близким. Пусть побольше будет солнечных дней, хорошего настроения, незабываемых и ярких событий! И пусть в жизни всегда будет то, что сделает её гармоничной и счастливой. 

Спасибо вам, мои дорогие! Пью за вас до дна! Бутылки :-)

Ну а теперь как отметили. Рождество получилось лучше. Похоже два больших праздника на одной неделе не для нас. Силёнки уже не те.

Лучше всего характеризует моё новогоднее настроение этот отрывок:

"- В детстве-тo как - наклеишь бумажную снежинку на окно, наденешь корону из стекляруса, налопаeшься мандаринов до диатеза...и все, здравствуй, Новый год! – вздыхала Принцесса. - А сейчас вот сидишь и заморачиваешься, чтo бы такого сделать, нацепить и слопать, чтобы пoчувствовать – приближается СЧАСТЬЕ..."

Юлия Надеждинская "Сказки про Принцессу"

Застолье было скромным. Едоки их нас хилые: тарелка салата и всё - наелись. Хорошие мы гости, правда?  

Традиционный плов не делали. А "селёдка под шубой", в виду неимения первой, превратилась в "водоросли под шубой". Встретите утверждение, что вкус один в один - не верьте! Нежно, легко, вкусно, но не классика. Я люблю водоросли нори, поэтому мне такой вариант понравился.

Остатки свеклы превратились в салат с чесноком. Который уютно поместился на большую тарталетку из остатков теста от "Наполеона".

Так как всё было экспериментальное, то для надёжности сделала "греческий салат". Со своими помидорами.

Торт "Наполеон" получился, так себе. Но съели. Крема оказалось больше, чем нужно. Рискнула сделать профитроли. Рецепт брала у "Чадейки". На удивление получились. И это в моей старенькой духовке, которая не только без термометра, но ещё и печёт неравномерно. Первую партию я начинила кремом, вторая партия спеклась уже для закусок. Часть закусок с гусиным паштетом, часть с малосольным лососем. 

Мандарины (какой же новый год без них!), груши, виноград... Вот и весь новогодний стол. Ах, да, вино!

И опять стол оформила винтажным текстилем. Вышитая дорожка с очень венгерским орнаментом на клюквенного цвета льняном отрезе - нотка, которая придала праздничности.

И покажу ёлку. Она в этом году - красавица! Игрушки у меня из года в года одни. Пока не надоедает. 

Такой она вошла в наш дом

Украсилась огоньками

А потом и игрушками

мишка первый

мишка второй

шарик моего изготовления

Когда я сажусь в кресло, половину комнаты скрывает ёлка. 

А эта фотография напомнила мне советские открытки.

Открыли двери новому году. И он ворвался. Стремительно. О первых днях - чуть позже.